當(dāng)陽(yáng)光的溫度越來越低，
當(dāng)白晝的時(shí)間越來越短，
當(dāng)草木枯黃，落葉滿天，
蟄蟲休眠，溪水成冰
冬季的第一個(gè)節(jié)氣——立冬，來了!
立冬，是二十四節(jié)氣中的第十九個(gè)節(jié)氣，也是冬季的第一個(gè)節(jié)氣。此時(shí)秋冬交替，“水始冰;地始凍;雉入大水為蜃”。
立冬時(shí)節(jié)的五臺(tái)元境，初霜已過，氣溫已寒冷。緩緩流動(dòng)的小溪水面初凝，但未至于堅(jiān)也。山中的冬日來得要早，現(xiàn)在只等初雪的來臨，讓這片山谷美成銀裝素裹的童話世界。
“黃楊倔強(qiáng)尤一色，白樺優(yōu)柔以半疏”，這是宋代詩(shī)人紫金霜在《立冬》一詩(shī)中寫到的景象。五臺(tái)元境的立冬時(shí)節(jié)，五彩繽紛的深秋已接近尾聲，伴隨冷空氣而來的大風(fēng)把紅的、黃的一掃而光，只剩下明朗、堅(jiān)強(qiáng)的樹干和已入墨綠的萬畝青松。
“萬物皆生于春，長(zhǎng)于夏，收于秋，藏于冬”?！对铝钇呤蚣狻分袑?duì)“冬”的解釋是：“冬，終也，萬物收藏也”。意思是說秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫(kù)，動(dòng)物也已藏起來準(zhǔn)備冬眠。
此時(shí)的五臺(tái)元境，村民們?cè)缫寻亚锸盏男∶?、高粱、油菜籽，白菜、蘿卜、土豆等食物收藏入庫(kù)，以備漫漫寒冬的生活所需。雖然不像動(dòng)物一樣冬眠，但“貓冬”是冬日里不可或缺的習(xí)俗。勞動(dòng)了一年，終于等來冬日里的修養(yǎng)將息。
過冬如修行。歷經(jīng)了春的生機(jī)、夏的躁動(dòng)、秋的靜美，如約而至的便是冬的安寧。四時(shí)各有所屬，萬物道法自然。寒冷而純凈的冬季，給了我們最好的休息時(shí)間，天地萬物都在此時(shí)平和下來，開始內(nèi)心的修行。
坐落在五臺(tái)山腳下的五臺(tái)元境，先天受佛韻禪意潤(rùn)澤，再加之天然純凈的自然環(huán)境和傲寒獨(dú)立的萬畝青松，使這里充盈著自然與文化雙重禪意。冬日的山中，常常有三五結(jié)伴的村民、游人前往五爺廟靜修，或踩著陽(yáng)光漫步山林，每當(dāng)這時(shí)，便不得不讓人贊美這片承載心靈的凈土。
立冬，與立春、立夏、立秋合稱“四立”。是民間“四時(shí)八節(jié)”之一，古時(shí)民間以豐富多彩的習(xí)俗盛情迎接“立冬”。立冬是十月的大節(jié)，在中國(guó)民間有祭祖、飲宴、卜歲等習(xí)俗，以時(shí)令佳品向祖靈祭祀，以盡為人子孫的義務(wù)和責(zé)任，祈求上天賜給來歲的豐年，農(nóng)民自己亦獲得飲酒與休息的酬勞。
對(duì)于“吃貨”來說，立冬亦是“唯有美食不可辜負(fù)”的節(jié)氣。眾多立冬習(xí)俗中，始終離不開一個(gè)“吃”字。立冬意味著進(jìn)入寒冷的季節(jié)，人們傾向進(jìn)食可以驅(qū)寒的食物。諺語“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”，說的就是這個(gè)道理。
由于南北方差異，南方立冬喜歡配合雞鴨魚肉進(jìn)行“藥補(bǔ)”，而北方立冬則喜歡吃餃子。秋冬季節(jié)之交，正契合了餃子的“交子之時(shí)”的說法，也因?yàn)樗溚庑嗡贫?，人們認(rèn)為吃了它，冬天耳朵就不受凍?？傊狈降牧⒍?，是離不開餃子的。
拿出霜降時(shí)節(jié)剛剛收獲的大白菜，做成白菜肉餃子，鮮香美味，堪稱冬日里的“御寒神器”。寒冷的天氣里，任何微小的溫暖，都顯得彌足珍貴。冬天雖至，心底的豐盈卻讓人如沐春風(fēng)。
北風(fēng)往復(fù)幾寒涼
疏木搖空清且朗
-Beginning of Winter-
二十四節(jié)氣被譽(yù)為“中國(guó)第五大發(fā)明”
2006年被列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄
2016年被正式列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄
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